Behöver ni julbordcatering till företaget eller privat? Vi kommer ut till er eller så går det bra att komma med ett mindre sällskap till Restaurang Brorsan. Restaurang Brorsan tar upp till 20 personer. Boka ditt datum nu!

Första vändan:
Whisky/senapssill
Matjessill med dill
Brynt smör sill
Brantevikssill
Dillpotatis
Hackad rödlök och gräslök
Aioli
Jansson frestelse
Kallrökt lax
Skaldjurspate
Ägghalvor med dillmajonnäs
3 sorters ost
Vispat smör
Vörtbröd och julknäcke
Julskinka och 2 sorters senap

Varma vändan:
Julkorv i pepparrotsbuljong med bechamelsås
Fläsksida med smak av apelsin och svartpeppar
Kycklingprinskorv
Köttbullar
Rödbetssallad
Grönkålspaj
Rostad brysselkål med friterad persilja

Söta vändan:
Cointreau mousse med rommarinerade russin
Skummtomtar
Julkola

695 kr per person